AcasăInteresantPastele nu vor fi lipicioase după ce sunt gătite: țineți minte aceste...

Pastele nu vor fi lipicioase după ce sunt gătite: țineți minte aceste 3 trucuri simple de gătit

Gătitul pastelor perfecte pare adesea o sarcină simplă, dar în practică mulți oameni se lovesc de probleme cu pastele care se lipesc între ele, devin neplăcute sau devin necoapte.

Pentru a evita acest lucru, trebuie să cunoașteți și să urmați câteva reguli importante care vă vor ajuta să creați o garnitură delicioasă, demnă de o adevărată capodoperă culinară.

În primul rând, pastele trebuie fierte într-un volum mare de apă.Alegerea ideală este o cratiță de șase litri umplută în proporție de 70-75% cu lichid.Acest lucru va împiedica ca pastele să se lipească între ele și să devină o masă neplăcută.

În al doilea rând , se recomandă ca pastele de calitate superioară să fie ușor insuficient fierte.Cu 1-2 minute înainte de expirarea timpului indicat pe ambalaj, trebuie să le iei de pe foc.În acest fel, veți obține niște paste moderat de tari, gustoase și mai sănătoase datorită indicelui glicemic scăzut.

În al treilea rând , după gătire, pastele trebuie clătite imediat cu apă rece.Acest lucru va opri procesul de gătire și le va împiedica să se înmoaie în continuare.Un astfel de truc este util dacă pastele nu este planificat să fie consumate imediat.

Urmând aceste reguli simple, vă veți putea bucura de paste perfecte de fiecare dată.Acestea vor avea o aromă delicioasă, o textură fragedă, dar nu gătită, devenind o adevărată decorație a oricărei mese.Poftă bună!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře