AcasăInteresantHeringul va deveni mult mai aromat: amintiți-vă acest truc pentru înmuierea peștelui

Heringul va deveni mult mai aromat: amintiți-vă acest truc pentru înmuierea peștelui

Hering – un pește delicios și nutritiv, iubit de mulți pentru beneficiile sale pentru sănătate.Cu toate acestea, uneori, atunci când cumpărați hering gătit, puteți întâmpina problema excesului de sare, care îi dă un gust ușor neplăcut.

Într-o astfel de situație, vine în ajutor un truc culinar simplu, dar eficient, care nu numai că vă va ajuta să scăpați de excesul de sărare, dar va conferi peștelui o aromă delicată și rafinată.

Pentru a îmbunătăți gustul heringului excesiv de sărat, este necesar să îl înmuiați în lapte.Acest ingredient simplu, care se găsește în aproape toate bucătăriile, are proprietăți unice de a neutraliza excesul de sare și de a da peștelui o textură delicată și o ușoară aromă lăptoasă.

Procesul de înmuiere a heringului în lapte trebuie să înceapă cu curățarea și clătirea temeinică a peștelui cu apă.Apoi este necesar să separați fileul și să îl puneți într-un castron mic, turnând laptele astfel încât să acopere complet peștele.Dacă laptele nu este suficient, acesta poate fi diluat cu apă în proporții egale.

Timpul de înmuiere a heringului în lapte depinde de salinitatea acestuia.În cele mai multe cazuri este suficient să lăsați peștele în lapte timp de 3 ore în frigider.Dacă heringul este prea sărat, puteți scurge laptele după 3 ore și turna lapte nou.

După ce se înmoaie în lapte, heringul nu numai că va scăpa de salinitatea zaharoasă, dar va căpăta și o aromă incredibil de delicată și rafinată.Un astfel de pește prelucrat poate fi folosit pentru a face aperitive delicioase, pe care le vor aprecia chiar și cei mai pretențioși oaspeți.

Așadar, cu un ingredient simplu și accesibil precum laptele, puteți remedia ușor și eficient situația heringului prea sărat.Înmuierea peștelui în lapte nu numai că neutralizează excesul de sare, dar îi conferă și o textură delicată și o aromă subtilă de lapte, ceea ce îi conferă un gust cu adevărat delicios!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře