AcasăInteresantCum să separi zece gălbenușuri de albușuri în 10 secunde: vei avea...

Cum să separi zece gălbenușuri de albușuri în 10 secunde: vei avea nevoie de o sticlă simplă

Gospodinele pasionate de cofetărie și patiserie se confruntă adesea cu necesitatea de a separa ouăle în albușuri și gălbenușuri.Aceasta poate fi o sarcină dificilă.

Cea mai obișnuită modalitate de a face acest lucru este de a folosi o lingură.Dar este ușor să se deterioreze coaja subțire a gălbenușului, deoarece oul continuă să alunece din lingură și trebuie să îl prindeți din nou.

Pentru a scoate mult mai ușor o duzină de gălbenușuri, o sticlă de 0,5 litri sticlă de plastic obișnuită poate fi de ajutor.

Instrucțiuni:.

 

  • deșurubați capacul sticlei și aduceți gâtul la bolul cu ouă,.
  • stoarceți sticla, eliberând aerul din interior.
  • apropiați rapid marginea sticlei de gălbenuș,.
  • slăbiți brusc strânsoarea, dar nu complet, pentru ca sticla să nu cadă.

 

În acest fel, puteți colecta cu grijă toate gălbenușurile din sticlă și le puteți păstra până când le veți folosi la copt sau la deserturi.Acest lucru va ajuta la simplificarea procesului de separare a ouălor.

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře