AcasăInteresantCum folosesc gospodinele laptele fermentat în casă: 4 moduri utile

Cum folosesc gospodinele laptele fermentat în casă: 4 moduri utile

Dacă aveți puțin lapte acru, nu vă grăbiți să îl turnați.La urma urmei, puteți face o mulțime de mâncăruri gustoase și utile dintr-un astfel de lapte! Haideți să vedem cum puteți ‘salva’ acest produs și să-l transformați într-un mic dejun sau desert apetisant.

În primul rând, puteți face clătite aerisite din lapte acru.Aveți nevoie de ouă, făină, unt, sare și zahăr și veți avea în curând un teanc de clătite pe masă.

În al doilea rând, cu ajutorul drojdiei, un astfel de lapte face niște clătite excelente clătite cu drojdie.Încălziți laptele cu zahăr pentru a ‘trezi’ drojdia, adăugați făină și ouă, iar în câteva ore puteți prăji frigăruile.

În al treilea rând, laptele acru va deveni baza pentru brânza făcută manual.Se amestecă cu ouăle, sarea și condimentele, se aduce la o coagulare proteică pe aragaz și se lasă la scurs în tifon sau într-o strecurătoare puțin adâncă.

În al patrulea rând, se coc biscuiții cu făină, ouă, zahăr și bicarbonat de sodiu – aici se poate folosi și lapte acru.

În al cincilea rând, laptele acru poate fi folosit pentru coacerea vafe.Între timp, smântâna acră, laptele condensat sau mierea pot fi folosite ca aditivi pentru aromatizare.

Astfel, laptele ușor acru poate fi economisit, transformându-l într-un mic dejun delicios și hrănitor pentru întreaga familie.Principalul lucru este să dai dovadă de imaginație și abilități culinare!

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Nejoblíbenější

Nedávné komentáře